Bangkinang Kota, SuaraAura.com – Dalam upaya memastikan pelaksanaan Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) berjalan optimal dan tepat sasaran, Ketua TP PKK Kabupaten Kampar, Tengku Nurheryani Ahmad Yuzar, melakukan kunjungan sekaligus peninjauan ke dapur MBG Mualimin serta dapur MBG di depan SMA Negeri 1 Bangkinang, Selasa (14/04/2026).
Kegiatan monitoring tersebut turut didampingi Tim Pengawas Dapur MBG yang melibatkan unsur dari Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Kampar dan Dinas Kesehatan Kabupaten Kampar. Hadir pula Sekretaris TP PKK, Ketua Pokja IV, pengurus PKK, Koordinator Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota, serta Kepala SPPG Bangkinang.
Dalam peninjauan tersebut, Nurheryani melihat langsung seluruh rangkaian proses, mulai dari pengolahan hingga pendistribusian makanan kepada para penerima manfaat. Ia memastikan setiap menu yang disajikan telah memenuhi standar gizi, menggunakan bahan berkualitas, serta layak untuk dikonsumsi.
“Terkait penyusunan menu, harus benar-benar memperhatikan keseimbangan gizi, kualitas bahan, serta kelayakan konsumsi. Hal ini penting agar program MBG benar-benar memberikan manfaat maksimal bagi kesehatan masyarakat,” tegasnya.
Selain itu, ia juga menekankan pentingnya menjaga kebersihan dan higienitas dapur, baik dari sisi lingkungan, proses pengolahan, hingga mekanisme distribusi makanan. Menurutnya, standar kebersihan yang baik menjadi kunci utama dalam menjaga mutu makanan yang disajikan.
“Seluruh aspek operasional dapur harus diperhatikan secara serius. Kebersihan, keamanan pangan, dan kualitas gizi tidak boleh diabaikan agar kepercayaan masyarakat terhadap program ini tetap terjaga,” tambahnya.
Melalui kegiatan monitoring ini, diharapkan pelaksanaan Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Kampar dapat terus berjalan dengan baik, memberikan manfaat nyata bagi masyarakat, serta mendukung peningkatan kualitas kesehatan, khususnya bagi anak-anak dan kelompok penerima manfaat lainnya. (Adv)
